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2017中国国际茶文化博览会
北京时间
发布时间:2017年6月19日

    2017中国国际茶文化博览会春季展在杭州和平国际会展中心一楼盛大开幕。本届大会由中国国际茶文化研究会、中国茶叶学会主办,上海励新展览有限公司和杭州励业展览有限公司承办,规模盛大。咖啡中有种猫屎咖啡,据说由麝香猫粪便中提取,数量少,价格高;而在茶界,也有一种茶,不管是制作工艺还是价格,都能和猫屎咖啡媲美,这就是虫屎茶。记者近日就在南宁一家茶店喝到了这种稀有的虫屎茶。

    关于虫屎茶的历史,四处查阅过相关资料。早在清光绪年间一本《城步乡土志》中志卷五里面有一段“茶虽粗恶,置之旧笼一二年或数年,茶悉化为虫,名曰虫茶”的文字,之后虫屎茶在清代曾作为贡品,进献给皇帝。在如今的湘桂黔边区,很多苗瑶同胞依然会喝它,有保健作用。

    广西梧州市随缘六堡茶厂 徐志坤 董事长梧州当地人冲泡虫屎茶用来解酒、清热、解毒,但因性寒凉,不宜常喝多喝。“年份越久,虫屎茶价格越贵,而且外观上很难辨别,需要有一定的品饮经验,并且入嘴品过后才能识别。”李良荣建议,因为虫屎茶小众且鲜为人知,茶友购买时应谨慎。


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